送料込！L・2L津南産アスパラガス…1kg（予約販売）

地元津南町の生産者が愛情込めて作ったアスパラです。

「L・2L津南産アスパラガス！」

茹でたままでも柔らかく食べごたえ十分！
なにかの料理に入れても、存在感十分！

水々しく、シャキシャキとした歯ごたえでとっても甘くておいしいです！

※5月下旬～の配送となります。
※クール便送料込み！

ブランド米「魚沼コシヒカリ」で名高い魚沼地域の津南町は、お米だけでなく様々な野菜も美味しく非常に人気があります！
その中でも、津南のグリーンアスパラガスは、甘くて柔らかく、とにかくみずみずしいと、関東をはじめとした全国のレストランなどからも注目を集めています。

美味しさの秘密は、なんと言ってもこの気候！
一日の寒暖差が大きく野菜にとっては、非常に成長しやすく、ぎゅーっと甘みを蓄えることもできるのです！
それと、名水の里としても名高い津南町は冬には数メートルもの雪が降り積もる、全国トップクラスの豪雪地帯！雪の下でゆっくりと冬眠しエネルギーを蓄えた土壌は、春の雪解けを待ち、その大量の雪解け水で潤った畑は、野菜たちの生育環境にとって、最適なものとなります。

詳しくは、「アスパラ便り」を御覧ください！